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Kürbiskerne – natürlicher Genuss
Kürbiskerne sind die Samen des Kürbisses und haben eine flache, ovale Form sowie eine grüne Farbe. Sie schmecken angenehm nussig und können roh, geröstet oder gesalzen verzehrt werden. Kürbiskerne werden häufig in Salaten, Müsli, Brot und Backwaren verwendet oder als gesunder Snack gegessen. Außerdem dienen sie zur Herstellung von hochwertigem Kürbiskernöl und enthalten wertvolle Nährstoffe wie ungesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Mineralstoffe.
